Добрата храна значи добро расположение
Предјадење
Полнети печурки |
Пршута и кашкавал.
Сирење во фурна |
Фета сирење, домат, пиперки, кромид.
Полнет модар домат |
Сирење, домат, кромид, магдонос.
Салати
Шпанска салата |
Рукола, моркови, бибер, сув домат, јаболко, индиски ореви, печурки, пролетен кромид, сос.
Македонска салата |
Домат, кромид, печени пиперки, магдонос.
Рукола со пармезан |
Рукола, шери домат, пармезан.
Главно
јадење
Грне Скопски Мерак |
Свинско филе, говедско месо, мешан зеленчук, грне од тесто.
Свински ребра во фурна |
Внимателно приготвени – 8 часа на ниска температура.
Шарпланински Смук |
Свинско филе, кашкавал, свински врат, печурки, сос, мешан зеленчук, ајдамер, печен компир.
Десерти
Бабина торта |
Трилече |
Чизкејк |
Вина
Elixir Signature |
Врвно вино одлежано 38 месеци во barrique буре од инзвонредниот произведувач на вино.
Vranec Barrique |
Лимитирано производство во едно буре, 20 месеци одлежано во barrique буре
Cuvee Reserva |
Врвно вино - Merlot & Cabernet Franc.
Syrah |
Врвно вино одлежано 18 месеци во barrique буре.